Секреты пчеловодства. Рацион пчел и их любимые лакомства. Секреты пчеловодства Эффективность различных конструкций ульев

Из всех видов охоты, пожалуй, именно охота на пчёл самая гуманная. Занимаясь лесной ловлей бродячих роёв, охотник-роелов не обрекает свою жертву на смерть. Он предоставляет диким пчёлам достаточно комфортное, хотя и в чём-то рабское существование. Надёжный кров в виде ловушки с рамками, а затем и полноценный улей на пасеке, спасают пчёл от возможной гибели в лесу, но тем самым заставляют их пахать на пчеловода. Как ловить бродячие рои, какие ловушки использовать, где и когда их ставить, - обо всём этом я расскажу вам сегодня, дорогие друзья.

А в конце статьи вас ожидает небольшой видео-сюрприз.

Любопытный случай произошел у меня на пасеке весной прошлого года. Просматривая одну из пчелиных семей после зимовки, я не обнаружил в ней матки. Вместо меченой матки на одной из рамок я увидел вскрытый с торца маточник с горсткой трутневого расплода вокруг него. Дело в том, что в зиму семья уходила с молодой маткой породы бакфаст и большим количеством расплода, но сегодня, уже в конце марта, в улье не было ни матки, ни нормального расплода.

Ранней весной прошлого года я с удивлением обнаружил под летками четырёх ульев на своей пасеке трупики меченых маток, отработавших один-два сезона. Поначалу расстроился, но знакомый опытный пчеловод успокоил меня и рассказал, что в этих семьях произошла тихая смена матки и это большое благо для пчеловода. Завершая цикл публикаций о замене матки, сегодня я расскажу о том, как происходит тихая смена матки и какие преимущества имеет семья с такой маткой.

На заре становления своей пасеки, как и многие начинающие пчеловоды, я расширял поголовье пчёл незатейливым дедовским способом. Пчёлы роились, а я ловил рои и заселял их в новые улья в надежде, что роевая семья больше не будет роиться как минимум до следующего сезона. Но вся, как нынче говорят, «пичалька» была в том, что роились они снова и снова уже в июле, а иногда даже и в августе. Причём с каждым годом роевые симптомы усиливались, пчёл становилось много, а мёда не прибавлялось. Вот тогда-то я понял, что пока не сменю породу пчёл на пасеке толку от такого пчеловодства не будет. С тех пор каждый раз, когда мне удаётся поймать рой, я тут же меняю в нём матку на породистую.

Прежде чем завести даже пару ульев - убедитесь в отсутствии аллергических реакций к пчелиным укусам. Если таких реакций не обнаружено - можете смело приступать к намеченной цели. Но следует также обратить особое внимание на дополнительные противопоказания, которые могут воспрепятствовать вашей затее. Это такие болезни, как: астма, туберкулёз и сердечно-сосудистые заболевания. Если с этим всё в порядке, давайте начнём вводный урок пчеловодческих дел.

Пчеловодство для начинающих — с чего начать?

Для организации собственной пасеки необходимо выполнить несколько простых, но фундаментальных требований:

• Выбрать оптимальное место под пасеку. Это может быть дача или садовый участок, главное, подальше от города, трасс, железнодорожных путей и высоковольтных сетей.
• Определиться с помещением, где будет проходить медовый сбор и храниться необходимый инвентарь.
• Подобрать соответствующую материально- информационную базу для более глубокого понимания особенностей пчеловодства. Специализированные видеоуроки и книги: «Разведение пчёл для начинающих» «Как ухаживать за пчёлами»,«Советы начинающим пчеловодам», «Секреты пчеловодов», «Пособие для начинающих пчеловодов», «Уроки по пчеловодству», «Разведение пчёл» (видеоуроки), «Разведение пчёл в домашних условиях для начинающих»- поведают вам обо всех нюансах пасечных дел и помогут разобраться во многих вопросах.

Как завести пасеку и с чего начать?

Вопрос эффективного совмещения пчеловодства и основной работы волнует многих начинающих пасечников. Но это напрасные волнения. Главное, грамотно заложить и развить сильные пчелиные семьи и своевременно исполнять свои пчеловодческие обязанности. Только в этом случае вы можете быть уверены в эффективном функционировании своей пасеки.

И учтите, домашнее пчелиное хозяйство - это не работа, с которой можно отпроситься. Это целостный рабочий механизм, который не терпит остановок или перерыва на обед. Несвоевременность в чём-то может привести к гибели или переселению целых пчелиных семей, поэтому жёсткое планирование в этом случае совершенно неуместно. А в среднем на одну пчелосемью в весенне-летний сезон необходимо уделять около суток.

Важно! Сроки исполнения практически всех видов пасечных работ диктуются потребностями пчелиных семей. К примеру, чтобы избежать ухода роёв нужно своевременно поставить магазины или расширить гнёзда по весне.

Поэтому перед тем как организовать свою пасеку, необходимо набраться опыта. Почерпнуть его можно из интернетовских видеороликов о пчеловодстве или на тематических сайтах. Но это теория! Практические навыки вы можете приобрести, например, помогая опытному пчеловоду.

Рабочая одежда и инвентарь

Сразу оговорюсь, чёрный или тёмный цвет раздражает пчёл , поэтому одевайте удобную одежду светлых тонов. Наличие защитной сетки для лица и перчаток - обязательно. В одежде предпочтение отдают натуральным тканям. Неплохим вариантом будет рубашка изо льна, желательно с большими карманами и брюки (тоже с карманами). Рукавные манжеты и низ брюк нужно плотно притянуть к телу, иначе попадание под них пчёл доставит вам немало лишних волнений.

На самом деле, пчеловоду-новичку не очень много и нужно. Вот этот начальный список , который с приобретением опыта и новых знаний со временем расширится:

• Вощина и рамки.
• Дымарь.
• Пасечный нож, вилка.
• Пчеловодная стамеска.
• Медогонка.

Как выбрать тип улья

Прежде чем открывать пасеку нужно определиться с типом жилища для ваших пчелиных питомцев. От комфортности улья, которая может не удовлетворить «жильцов», будет в конечном счёте зависеть и продуктивность вашей пасеки. Тип улья определяется в зависимости от обустройства гнездового и магазинного отделения (горизонтального или вертикального). Размеры рамки определяют систему, а конструкцию - внешняя форма. К примеру, одна и та же система улья с обычной рамкой может быть горизонтального или вертикального типа.

Многие умные пособия пытаются убедить начинающего пчеловода в необходимости приобретения вертикального многокорпусного улья. Но при выборе такого улья необходимо учитывать следующие моменты :

• Тип улья нужно выбирать, учитывая биологические потребности пчелы и конкретную местность.
• Если местные медоносы не склонны к обильному цветению, то при слабых взятках многокорпусный улей будет малоэффективен и создаст пчеловоду массу проблем.

Эффективность различных конструкций ульев

Достоинства многокорпусного улья

Достоинства горизонтального типа улья

• Простота в его обслуживании немаловажная составляющая для начинающего пчеловода.
• Второе преимущество в том, что не нужно поднимать тяжёлых корпусов, чтобы осмотреть гнездо пчелосемьи.
• В сезон цветения и при хорошем взятке можно дополнительно обустроить сверху магазинный корпус.
• Горизонтальные улья в большинстве случаев обладают двухстенной конструкцией, что не потребует от вас дополнительных утеплителей на зиму.

Улей-лежак: недостатки

Комплексное представление о конструкции улья - лежака не будет полным без анализа его недостатков:

• По сравнению с многокорпусной конструкцией, улей-лежак не способствует быстрому развитию пчелиных семей.
• Склонность к роению в таких ульях возрастает.
• Практически нет возможности использовать малые или ранние взятки, из-за того, что мёд собирается только на одной рамке.
• Свободное и лишнее пространство весной, вынуждает пчёл прилагать дополнительную энергию и силы на обогрев. Это может повредить становлению сильных семей.

Но самое важное! Если природа и погода порадуют отличным взятком, то в горизонтальном улье даже не хватит места, чтобы складировать мёд.

Какую пчелиную породу лучше приобрести?

Прежде всего, начинающий пчеловод должен определиться с породой пчёл, которых собирается заводить. Этот выбор нужно делать исходя из следующих характеристик:

• Производительность.
• Продолжительность жизни.
• Устойчивость к болезням.
• Склонность к сбору нектара.

Краинская пчела

Наиболее продуктивными принято считать пчёл Кавказской, Итальянской и Краинской пород . В нашей стране самой распространённой является Краинская порода. Она миролюбива (это немаловажно для начинающих) потому что организм новичка-пчеловода ещё плохо адаптирован к частым укусам. Одной из особенностей этой породы является их способность быстро развиваться, что непосредственно оказывает влияние на количественное увеличение ранневесеннего взятка. А также Краинская порода наиболее устойчива к холодам и болезням.

Особенности сезонных пасечных работ

Прежде чем заводить пасеку неопытному пчеловоду-любителю, необходимо тщательно изучить особенности сезонных работ на пасеке . Этот сезон у пасечников длится круглый год. Зимой нужно готовить инвентарь и строить ульи. Для начинающих пчеловодов создание пасеки желательно начинать уже ранней весной. Для этого необходимо:

• Разместить ульи Летковыми отверстиями к югу и открыть, давая тем самым возможность пчёлам совершить первый весенний вылет.
• Затем делается предварительный осмотр пчелосемей. Для этого начинающему пчеловоду нужно знать с чего начинать, и на что обращать внимание при открытии улья.
• В первую очередь нужно определить безматочные пчелиные семьи и подсадить к ним плодовитую матку. Слабые и небольшие семьи желательно объединять для совместного обогрева.
• После чего удалить мёртвых пчёл (пчелиный подмор), убрать лишние рамки и весь мусор.
• Далее, переходим к одному из важных этапов - весенней подкормке. Прежде чем готовить корм и начинать кормление, найдите и изучите всю необходимую видео и текстовую информацию по этому вопросу. Хотя лучше получить профессиональные рекомендации у опытного пчеловода на месте, если есть такая возможность.

Весенняя подкормка пчёл

Существуют различные рецепты создания пчелиной подкормки. Вот один из вариантов приготовления сахарного сиропа:

Взять 2 кг сахара, 1 л воды, 2 столовых ложки уксуса - перемешать, поставить на огонь, довести до кипения и охладить. Эту подкормку нужно давать в вечернее время. В процессе приобретения навыков и опыта, вы сами будете подбирать оптимальные рецепты для своих пчёл.

Начиная уже с мая, пчеловоду необходимо вести чёткий контроль за состоянием пчелиных семей. Чтобы избежать вылета роёв, хотя раз в неделю нужно проверять наличие маточников в каждом улье. Если вы обнаружили отсутствие матки в пчелиной семье, то её необходимо либо объединить с другой - полной семьёй, либо произвести экстренный вывод матки.

Для экстренного вывода матки нужно подложить в безматочную семью контрольный сот с яичками и открытым расплодом из любой другой семьи. Ориентируйтесь при этом на качественные показатели семьи донора, чтобы в дальнейшем вырастить тоже сильное пчелиное поколение.

Грамотно проведённые весенние работы на пасеке - залог результативного медового летнего сезона.

Отбор мёда

Отбор мёда, наверное, самое трудное в работе пчеловода, хотя и очень приятное мероприятие. Но прежде чем его проводить необходимо убедиться в зрелости мёда и его превышении над неприкосновенным запасом в количественном выражении. Поясню: неприкосновенный запас пчелиной семьи весной — 10 кг, летом — 20–30 кг.

Обычно отбор мёда начинается с июня . Но это ещё зависит и от времени цветения медоносов, а также благоприятных климатических условий, характерных определённой местности. После осмотра магазина, нужно отобрать только запечатанные рамки (в противном случае мёд получится жидкий) и поместить их в медогонку.

Каждая семья даёт разное количество мёда. В магазин умещается около 20 л «сладкого золота», а в медогонку обычно 30 л медового продукта.

Важно

На откачку мёда не отбирайте рамки с засевом. Нужно отобрать только зрелый мёд и проконтролировать его первую партию.

Это будет полезно

Довольно простой способ организации перезимовки пчёл:

Соединить улья по два, тщательно заполнить пространство между ними сухими листьями и утеплить пенопластом внешние стороны. И вам будет спокойно и пчёлам будет тепло и комфортно.

Довольно сложно в одной небольшой статье осветить весь немалый объём пасечных работ. Содержание пасеки требует от владельца постоянного поиска оптимальных и оперативных решений, которые должны базироваться не только на своём, но и на адаптированном чужом опыте. Не только пчеловод-новичок, но и профессионалы должны постоянно совершенствовать свои теоретические познания и практические навыки, чтобы стать действительно профессионалом своего дела.

Для этого нужно знакомиться с новинками научного пчеловодства, а также посещать блоги и форумы своих коллег, чтобы узнать все тонкости и хитрости пчеловодства.. При грамотном подходе, содержание своей пасеки может превратиться не только в хобби, но и в основной вид деятельности

Знаю, что моя статья о продолжительности жизни зимующих пчел значительно отличается от общепринятой точки зрения. Но не в этом ли и заключается поиск истины?

Подавляющее большинство читателей уже по названию статьи отметят, какие же это секреты? Действительно, справочники довольно подробно называют причины продолжительной жизни зимующих пчел, но соответствуют ли они истине? Например, в справочнике написано: «Пчелы потребляют значительное количество перги, однако их фарингальные или восковые железы не приобретают функции выделения, и неиспользуемые питательные вещества откладываются в белково-жировом теле.

Малое участие в работах в гнезде, а также и вне его, создает поколение долгожителей, доживающих до весны следующего года». Могут ответить: вот и вся тайна! Однако возникает вопрос: почему так?

Пожалуй, все знают Альберта Эйнштейна, но мало кто знает, что он свою карьеру гениального физика начал с критического изучения справочников, и что отсутствие воображения сделало его гением.

Если соотнести это к пчелам, то утверждения о причинах продолжительности жизни пчел мы принимаем на веру. Однако, различные исследования и доступ к информации приводят к тому, что мы, подобно Эйнштейну, начинаем задавать различные р вопросы. Откуда взялось убеждение, что пчелы в августе и в сентябре, питаясь пыльцой, не продуцируют молочко? А если в семье в сентябре или даже в октябре находится открытый расплод, то почему одни пчелы продуцируют молочко, а другие не продуцируют, хотя и питаются тем же самым кормом – пыльцой? Было ли это подтверждено исследованиями? Существует ли в организме пчел своего рода переключатель, позволяющий пчелам вырабатывать или не вырабатывать молочко и воск? Чем отличаются весенние и летние пчелы, продуцирующие молочко при потреблении пыльцы, от таких же августовских и сентябрьских пчел, которые могут, но не хотят производить молочко, находясь на той же самой диете?

В журнале (№ 7/09) написано: «Наоборот, … установили, что рабочие пчелы, выкармливающие меньше расплода, даже в разгар сезона уподобляются поколению зимних пчел. Базируясь на результатах исследований, можно предположить, что жизнь рабочих пчел, остающихся …. после выхода роя, поскольку эти пчелы не были изработавшиеся выводом нового расплода, намного дольше, чем тех, что выкармливали расплод». Добавлю, что проведенные исследования не подтвердили этой гипотезы. Почему? Для меня понятно, почему. Но будет ли это понятно тем, кто не представляет себе, как можно изменить свое представление о пчелах.

Если иногда случается разговаривать с опытным пчеловодом о способе получения меду с ранневесенних взятков, сразу же слышу от них, как и почему правильным способом следует проводить весеннее развитие семей. Как будто читает справочник, но речь-то идет не о том.

В течение многих десятков лет наши пчеловоды живут с убеждением, что изработавшиеся пчелы не в состоянии пережить зиму. Однако я предлагаю изменить определение «изработавшиеся» на «плохо кормленые». Почему? А потому что практика скандинавов противоречит нашей общепринятой подготовке пчел в зиму и доказывает, что мы тонем в ошибочных теориях. В Скандинавии сироп, так же как и вощину, дают в сентябре (в середине месяца). Об этом можно прочитать в журнале, где приведена такая же информация, касающаяся и немецких пчеловодов.

Если скандинавские и немецкие пчелы способны перерабатывать сироп и отстраивать вощину в сентябре и в октябре без вреда для зимовки и весеннего развития, то почему этого не могут делать наши пчелы? Если скандинавы не боятся израбатывать пчел, идущих в зиму, то почему мы упорствуем в своих убеждениях? К слову, секрет долголетия пчел кроется не в безделье и лени – или в отсутствии работ, а в обжорстве, или в питании. Каком? Наверняка услышим, что в пыльце. Но если бы матка питалась пыльцой, она бы, что, жила бы дольше? Вот поэтому-то она пыльцу и не потребляет, так что все это всего лишь полуправда.

Пчелы, объедающиеся пыльцой, невзирая на то, хотят они этого, или не хотят, выделяют молочко. И совершенно безразлично, весенние они или осенние, поскольку пыльца содержит гормоны, побуждающие фарингальные железы к работе. В августе и сентябре все меньше личинок нуждаются в кормлении, но при этом все больше молодых пчел объедаются пыльцой. А питаясь пыльцой, продуцируют молочко, которое не теряют, поскольку это очень ценный пищевой продукт.

Если вырезать или выломать из сотов роевые маточники и положить их на краю улья, всегда найдутся пчелы, которые забирают из них молочко. А существование анатомических трутовок тем более подтверждает, что рабочие пчелы также питаются молочком. Поэтому если есть перепроизводство молочка, его излишек съедают рабочие пчелы. Отсюда, при ограничении червления появляются дольше живущие пчелы. Его нет только тогда, если червление оказывается ограничено уже запечатанным расплодом. Поэтому явление продолжительности жизни рабочих пчел лучше всего видно, если матку поместить в изолятор на 2-3 рамки.

Отрицательный результат исследований вытекает из факта, что в отпустившей рой материнской семье преобладает равновесие между количеством пчел-кормилиц и количеством личинок, требующих кормления. Еще добавлю, что пчелиное молочко не способствует развитию фарингальных желез и не побуждает их к функционированию – ведь матка питается им. Добавлю также, что рабочая пчела, которая становится трутовкой, потребляет, как и матка, только молочко. Однако, если пчела пусть даже в значительной степени обогащает свою диету молочком (только лишь обогащает!), это действительно способно продлить ее жизнь, но не приводит к развитию половых органов. Если вид питания имеет влияние на личинок – а известно, что из такого же яйца может выйти матка или рабочая пчела, то разве пчелы не имеют этого свойства и в более поздние сроки своей жизни (трутневые личинки также получают надлежащим образом приготовленную кормовую смесь)? Поэтому если в диете пчел находится кроме воды, нектар, мед, пыльца, перга и молочко, то можно предположить и такой факт, что разные комбинации этих продуктов питания управляют функциями половыми, молочными, восковыми, а также жизненными (в понятии – продолжительность жизни). На практике это означает, что если рабочая пчела, перерабатывает сироп или вылетающая на взяток, сменит диету, она может снова стать кормилицей или строительницей. Но может ли это быть понятно для тех, которые в течение ряда лет пополняли свои знания из справочников. Думаю, что только если захотят понять.

Супруги Пономаренко - Филипп Филиппович и его жена Зинаида Романовна из с. Сигнаевка Черкасской области - люди приветливые, гостеприимные и искренние душой.

Пожаловала к ним без предупреждения, в выходной, чтобы договориться о следующей встрече для интервью. Хозяева в это время были заняты работой по хозяйству (в селе каждый день такой работы предостаточно). Филипп Филиппович, услышав о том, что я хочу рассказать об увлечении опытного пасечника читателям газеты «Умное хозяйство», отложил все свои хозяйские дела и не стал переносить встречу на потом. Он охотно поведал мне о своих пчёлах, раскрывая секреты их ежедневного ухода и рассказывая о целебных лекарствах, которые дают эти полезные насекомые.

С чего началась любовь к пчеловодству?

Филиппу Филипповичу - 64 года. Из них полвека он посвятил пчеловодству.

С работой на пасеке Филипп начал знакомиться с 14 лет. Его отчим, Василий Фомич Джегур, заменивший Филиппу отца, как раз и привил ему эту любовь. Отчим долгое время работал в соседнем селе колхозным пчеловодом (на пасеке было 150 ульев, да ещё и дома 80 ульев). Василий Фомич женился на маме Филиппа и переехал в ихнее село Сигнаевка. Юноша почти ежедневно помогал отчиму хозяйничать возле ульев на домашней пасеке.

Филиппу было всё интересно, всё его увлекало, и он поставил себе цель - тоже иметь собственную пасеку. Так что перед тем, как идти в армию, Филипп уже имел три улья, а позже - шесть.

Вернувшись после службы в армии домой, подался на Дальний Восток, на Сахалин. А вернувшись, пошёл работать пчеловодом на Сигнаивский комбинат хлебопродуктов, где трудился до выхода на пенсию - до конца девяностых.

На предприятии работало около трёхсот человек. Для нужд работников здесь держали собственную пасеку (всего 16 ульев), ежегодно собирали около тонны мёда, которого хватало всем работникам комбината.

Собственная же пасека Филиппа Пономаренко постоянно увеличивалась. И сейчас насчитывает больше двадцати ульев. Заботы возле пчёл достаточно. Но когда приходит время сбора мёда, и хозяин вдыхает аромат с только что вынутой рамки с сотами - этого благоухающего и ни с чем несравнимого эликсира здоровья, то у него не остаётся ни капли сомнения, что эта работа того стоит!

Главным для разведения пчел является — желание

- Если вот я - человек, который никогда не разводил пчёл, - хотела бы попробовать, то с чего надо начать?

Не надо бояться начинать. Пчеловодство требует лишь желания, иначе не стоит и начинать. Столько у меня уже учеников было, которые весной заводят пчёл, а осенью их ульи уже мертвы. Пчёлы приносят успех тем, кто раскрыл все их секреты.

Для себя достаточно и маленькой пасеки из нескольких (двух-трёх) ульев. Для них не нужно много места. Для такой пасеки подойдёт маленький сад или огород.

Также нужно заранее позаботиться о том, где пчёлы будут зимовать. Для этого используется зимовник. Если же зимы тёплые, то зимовник не нужен, пчёлы могут хорошо перезимовать и на улице. Только надо будет утеплять гнёзда и ульи.

Необходимый инвентарь начинающему пчеловоду

Потребуется и специальный пчелиный инвентарь - защитная одежда, дымоход (чтобы с пчёлами было легче справиться), стамеска, роёвня и поилка для пчёл. Большинство других вещей являются необязательными для начала, но пригодятся в дальнейшем. Для этого следует изучить и специальную литературу по разведению пчёл. Сейчас её довольно много.

Подготовка к зиме — санитарные мероприятия

- Какие работы Вы проводите в последние осенние месяцы? И как ухаживаете за пчёлами зимой?

Обрабатываю ульи от клеща. У меня за столько лет ещё ни одна семья не пропала. Я стараюсь не так уж лечить болезни, как не допускать их возникновения. А для этого провожу своевременные санитарные мероприятия на зиму: выжигание, чистку ульев. При необходимости повторяю всё это весной. От клещей обрабатываю улей препаратом «Байварол». В улье должно быть всегда чисто и убрано.

Я уже отправил своих пчёл на зимовку. Пчелиные семьи нередко хорошо перезимовывают и в других приспособленных помещениях (например, сараях), которые хорошо утеплены, имеют доступ свежего воздуха, в которых поддерживается тишина и отсутствуют грызуны.

Зимовка пчел на улице

У меня пчёлы зимуют на улице. Ульи хорошо утепляю соломой или другим материалом.

Уход за пчёлами зимой заключается в проверке их зимовки. Для этого пчёл периодически (2-3 раза в месяц) выслушивают через резиновую трубку. Очень тихий, низкий, но «густой» шум зимующих пчёл свидетельствует об их хорошей зимовке. Сильный шум является результатом нарушения нормальной зимовки.

Проводя такой осмотр хотя бы раз в месяц, легко обнаружить: не слишком ли сыро или сухо в улье, достаточно ли у пчёл мёда, где именно сидят пчёлы, не «потёк» ли мёд, не большой ли подмор и т. д. Обнаружив какую-то из причин, следует тут же её устранить.

При появлении сырости в улье надо увеличить вентиляцию, при жажде у пчёл - напоить их водой, при отсутствии корма - подкормить густым сахарным сиропом. Воду и корм лучше давать в кормушках-банках через верх гнезда - так, чтобы как можно меньше при этом беспокоить пчёл.

- Кто из членов Вашей семьи помогает Вам на пасеке?

Когда моему сыну Алексею было 14 лет, мы как-то ночью перевозили ульи в соседнее село. Его тогда так сильно покусали пчёлы, что возникла аллергия на пчелиный яд. Вот уже два года помогает мне внук Максим. Он, как и я в своё время, начал увлекаться пчёлами в 14 лет. Ему это интересно. Вижу, есть у него тяга к этому делу.

Реализация меда и продуктов пчеловодства

- Сколько мёда заготавливаете и где сбываете свою продукцию?

— Одна пчелосемья даёт 24-25 кг мёда. Качаю мёд дважды в год. Выходит бетон мёда (56 кг) от одной пчелосемьи.

Использовать пчеловодство, как бизнес сейчас трудно. В нашем регионе дороже, чем по 50 гривен за литр, мёд не реализуешь (всё зависит от качества мёда, от того, какой именно это мёд: майский, гречишный или липовый). Понимая, сколько труда было вложено, отдавать даром не станешь. Надо искать сбыт, а сегодня это сложно.

Кто-то, зная вкусовые свойства моего мёда, приезжает за ним ко мне домой. Угощаю своим мёдом друзей и знакомых, реализую также на рынке.

Филипп Филиппович на прощание даёт попробовать мне мёда с его пасеки. Вкусный, скажу без преувеличения. А вы, уважаемые читатели, просто поверьте на слово…

Если же захотите сами в этом убедиться, предоставляю адрес знатного пчеловода:

Черкасская область, Шполянский район, с. Сигнаевка, ул. Котовского, 24,

Филипп Филиппович Пономаренко.

Лариса Бачинская,

специально для газеты « Умное хозяйство»

Качество сотов значительно повышается, если рамку с вощиной поставить между сотами с открытым расплодом. Соты хорошего качества строят отводки с молодыми матками. После того как пчелы отводка начнут вытягивать ячейки по всей площади сота, эти полуостроенные рамки передают сильным семьям для достройки и освоения, а в отводки ставят новые с вощиной.

Жидкую часть меда пчелы обычно высасывают, а кристаллики выбрасывают на дно или выносят из улья. Чтобы заставить пчел использовать закристаллизовавшийся мед, надо набрызгивать в ячейки с ним теплую воду, повторяя это до полного использования кристаллов.

Питаясь смесью пыльцы разных видов растений, пчелы выращивают больше расплода, чем питаясь пыльцой одного вида. Именно этим можно объяснить стремление пчел иметь в улье смесь перги разных растений.

Пыльцеуловители следует включать лишь на то время весеннего сезона, когда пчелы в большом количестве приносят пыльцус растений. Опыты показали, что в пыльцеуловитель попадает только 40% приносимой пыльцы. При отборе пыльцы принос ее пчелами возрастает. С наступлением значительного взятка пыльцеуловители следует выключить. Четырехлетние опыты Института пчеловодства показали, что от семьи можно получить 2-3 кг высушенной пыльцы без ущерба для выращивания расплода и выделения воска.

На доставку воды в улей пчелы затрачивают много энергии и времени. Чтобы принести литр воды, им нужно сделать не менее 17 000 вылетов. Поэтому в весенний период необходимо снабжать пчел чистой теплой водой. Это предохранит от гибели и преждевременного износа множество пчел. Воду (до 0,5 л) можно дать в ячейках одного из крайних сотов, наливать надо тонкой струей, чтобы она проникала в ячейки. Ранней весной в воду можно добавить 0,8% поваренной соли. Пчелы охотно берут ее и используют для разжижения меда и других надобностей.

Распечатывание медовых сотов - довольно трудоемкая операция, требующая много времени, причем вместе с печаткой удаляется часть меда, уменьшается объем и нарушается поверхность сотов. Использование фена для сушки волос или обогревателя воздуха, имеющего спираль и оборудованного вентилятором, эти недостатки устранит. Струю теплого воздуха направляют на поверхность сота. Восковые крышечки расплавляются и сворачиваются. Поскольку рамка заполнена медом, который имеет большую теплоемкость, стенки ячеек не успевают прогреться и не повреждаются. Обработав феном обе стороны, сот помещают в медогонку. После откачки меда рамки можно поставить на обсушку или возвратить в улей; желательно на прежнее место, так как конфигурация сотов сохраняется.

Пчелы не только способны с высокой стабильностью регулировать температуру гнезда, но и аэрировать его. Для этого они машут крыльями. Частота взмахов, а также число особей, участвующих в этом процессе, увеличиваются с усилением концентрации углекислоты. Так же пчелы реагируют на перегрев гнезда. В жаркую погоду при доставке в улей большого количества нектара в течение часа пчелы-вентиляторщицы обеспечивают более чем стократный воздухообмен. Чтобы снизить затраты энергии пчел на эту работу, следует открыть летковые отверстия и вентиляционные окна ульев.